Статті
Вся інформація

 

Галушка Степан Іванович
Кандидат медичних наук, пластичний хірург вищої категорії, ординатор відділення пластичної хірургії з 1965 року, заступник головного лікаря з медичної частини Львівської міської косметологічної лікарні

Лічильники




Rambler's Top100
Rambler's Top100

Корисні посилання: Error: Cache dir: Permission denied!
Error: Can't open cache file!
Error: Can't write cache!

Візажисти рекомендують

Макіяж для тих, хто носить окуляри
В минулому ті часи, коли дівчина в окулярах викликала співчуття оточуючих. Сьогодні із засобу корекції зору вони перетворилися в стильний і модний аксесуар - їх носять навіть ті, у кого ...

20 січня 2011р. - четвер
У першій половині дня, незважаючи на властивий вам ентузіазм, ви можете відчувати сумніви у власних цілях. Це може призвести до внутрішніх протиріч і стати причиною погіршення настрою. У...

Найвпливовіші жінки світу бізнесу
Дискримінація за ознакою статі в корпоративному середовищі - факт, від якого не відхреститися при всьому бажанні. Менеджерами другого сорту традиційно вважаються жінки - особливо коли мо...

Таємниці серіалу "Обручка". Частина друга
Життя після смерті – так можна назвати другу частину серіалу "Обручка". Ніхто не міг навіть припустити, що історія героїв Олександра Волкова та Юлії Пожидаєвої не закінчи...

Рецепти

І варена, і печена, і смажена
Картопля запечена   Ретельно миємо 10 картоплин середнього розміру, розрізаємо навпіл. Змащуємо деко жиром, кладемо картоплю розрізаною частиною догори, зверху – шматочки са...

Курортне містечко Балчик
Курортне містечко Балчик - розташований в 40 км на північ від міста Варни, в одному з найзатишніших чорноморських заток, захищеному мисом Каліакра. Якщо дивитися з моря, то місто чарує с...

Інтерв'ю

Маша Єфросініна - з головою в мистецтві
Одні називають її найкрасивішою жінкою України, інші найрозумнішою. Марія підкоряє своєю посмішкою і відкритістю. Вона розповіла JeyBeauty про особисте, кар’єру, ставлення до мистецтва і шоу-бізнесу.

Неприступність жінки - це...
«Красива жінка завжди викликає думку, що у неї хтось є. У підсумку, вона або не дістається нікому, або тому, хто ні на яку думку не здатний взагалі ... ». А чи справді це так...

Теляча грудинка фарширована
Склад: 750 г телячої грудинки, 2 яйця, 2 кусочки білого хліба, 3 ст. ложки тертого мигдалю, 2 ст. ложки вершкового масла, дрібно посічена зелень петрушки, чорний мелений перець, сіль, мускатний горіх, сік лимона на смак, жир, 1 ст. ложка пшеничного борошна, 1 лимон, салат, 1/6 склянки молока

Приготування: Грудинку миють, солять і надрізають нижню частину так, щоб утворилась кишенька. Половину передбаченого рецептурою масла збивають з яйцями. Хліб замочують у молоці. Мигдаль труть на тертці з маленькими отворами, зелень петрушки дрібно січуть. Хліб, мигдаль та зелень додають у масло, добре перемішують, солять, додають перець, мускатний горіх, сік лимона. Утвореною масою заповнюють "кишеньку", але не дуже щільно. "Кишеньку" зашивають і м'ясо обсмажують до готовності, після чого нитку видаляють, а м'ясу дають постояти. Перед подаванням нарізають на куски, укладають на блюдо, кладуть скибочки лимона, листки зеленого салату, тушковані у вершковому маслі молоді овочі. На основі соку, що залишився від смаження, можна приготувати соус, додавши борошно, вершкове масло, сіль та перець. Соус прогрівають.

Надіслати другові

< Назад

Ваше ім'я *
Ваш e-mail *
Ваша відповідь*
Введіть код, зображений на рисунку: